HTML lang 속성값은 ko 로 고정된 건가요?

HTML lang 속성값은 ko 로 고정된 건가요?
일본어나 영문 문서의 폰트가 한국어 폰트로 지정되는 일부 항목이 있는데
그 영향이 아닌가 싶어서요.
혹 브라우저마다 달라진다 하더라도 일본어 문서는 일본어 폰트가 기본 적용되도록 하고 싶습니다만..

<!DOCTYPE html>
<html lang="ko" class="ko">
<head>

웹 뷰어에서 언어가 결정되는 방식과 동일하게 설정됩니다.